赤小豆减肥法!中医推荐

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一、赤小豆

性味甘酸而平,入脾、心、小肠经,有比较好的利尿消肿、解毒之作用。
用赤小豆进行减肥,尤其对伴有水肿的肥胖症效果好。

赤小豆食疗:

1.赤豆桑白皮汤

赤小豆60g,桑白皮15g。
加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。
源于《本草拾遗》。
本方用赤小豆健脾利湿,而以桑白皮专于利尿消肿。
用于脾虚水肿或脚气,小便不利。

2.茅根煮赤豆

白茅根250g,赤小豆120g。
加水煮至水干,除去白茅根,将豆分数次嚼食。
源于《肘后补缺方》。
白茅根为凉性利尿药,其味甘甜,用以煮豆,既可增强利尿作用,又较适口,故颇为得法。
用于水肿,小便不利。
现用于.炎或营养.性水肿。

3.赤豆粥

赤小豆120g,粳米30g。
加水适量,煮稀粥。
分2次食。
源于《妇人良方》。
本方能益脾胃而通.汁。
用于妇女气血不足,.汁不下。

二、海带

性味咸寒,归入.、胃、.经,《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。
现代研究证明,海带确实可消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积,尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效。

海带药膳方:

黄豆香卤海带

原料:黄豆、海带、酱油、水、八角、芝麻、茶籽油、糖、姜末。

1.海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。

2.海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。

3.海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。

功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它可吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。
另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。
所以,海带是理想的排毒养颜食物。

三、山药

味甘而性平,《本草纲目》认为山药能“益.气、健脾胃、止泄泻、化痰涎”,许多滋补方剂中都含有山药。
现代科学分析,山药的优点是含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖。
如果有消化.,可用莲子、山药、芡实加少许糖煮在一起吃。

山药食疗

1.山药红枣粥

山药60g,切成颗粒,大枣30g,粳米适量,加水煮成稀粥。
用糖调味服食。
本方以山药、大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血。

用于脾胃虚弱,饮食减少,消化.以及营血虚亏。

2.山药粉

干山药一半炒熟,一半生用,研为细末。
每次30g,加白糖适量,米饮调下。
山药半炒半生,既补脾气又益脾.。
《百一选方》用于噤口痢脾阳(气)脾.皆受损,呕吐恶心,不能食;《普济方》治脾胃虚弱,呕吐不思食,脘腹胀满。

3.山药蔗汁糊

鲜山药60g,切碎,捣烂,加甘蔗汁半碗和匀,火上炖熟服用。
源于《简便单方》。
本方能润肺而化痰。
用于久病咳喘,痰少或是无痰,咽干口燥等。

四、茶叶

有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。
而且现代西医证明,茶叶所含的.可兴奋中枢神经,使身体消耗增加,同时可以利尿和促进代谢。
普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳,素有减肥茶之美称。

五、冬瓜

味甘淡而性微寒,可以利尿消痰、清热解毒,《食疗本草》说:“欲得肥者,勿食之。
”由于肥胖的.多体内比较热,冬瓜的下气、清热功能有助于减肥,可以长期大量服用。

冬瓜菠菜羹

材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。

1.先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段。

2.然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入酱油、盐、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。

本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿,形体肥胖者食之。

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赤小豆减肥法总结

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