超市各种业态模式的商品配置的差异!营销销售

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  由于超市的营业面积与模式不同,在布局上是存在差异的.

  传统食品超市一般不设特别展示区,吸引力前的冷冻品和冷藏品都布局在卖的最里面,端架上一般只配置向导性商品(表明其后的陈列架上陈列的是什么商品).

  标准食品超市引起主力商品是生鲜食品,所以把果菜冷冻品和冷藏品布局在进口处,并把生鲜品集中配置在一起,以达到吸引顾客的并方便起一次性购买的效果.

  大型综合超市和仓储式商场在布局上一般采取五种方法:

  (1)食品与非食品区域分开,甚至实行不同楼层和不同通道的封开;

  (2)副通道配置一般商品;

  (3)主通道两侧只配促销商品;

  (4)用较大面积的特别展示区来配合其频率很高的促销活动;

  (5)生鲜食品区布局在主通道末端,以保证生鲜食品与收银台的最短距离.

  便利店由于卖场面积小,其布局的特点是:

  (1)进口处与收银台和设在一起,以节约卖场面积和增强顾客的通过速率.

  (2)货架和陈列道具采取由低到高的层次性展开,是顾客对卖场陈列的商品一览无余.

  (3)墙壁区配置类藏冷冻柜.

  靠进口处的壁区配置矮型书报杂志架,以此增强卖场外面对里面的透明度.  

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营销销售总结

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