山药是不是淮山

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涨知识!山药这样吃可以逼出体内湿气!

你是不是发现自己最近出现这样的小状况:舌头厚腻、食欲不振、白天想睡觉、晚上睡不着、食欲不振偏偏还越来越胖……这些都是湿气重的表症。

想要祛除湿气,不用去医院,一根淮山药就能搞定!

山药具有滋养强壮,祛湿利水,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

山药黄瓜粥

怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。
先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。
本品具有滋润养颜的作用,适宜于美容健身,祛斑消痘。

珠玉二宝粥

生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。
上三味,先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随意食之。
此粥健脾养肺,主治肺脾阴虚,饮食懒进,虚劳咳嗽,并治一切阴虚之证。

六元解毒汤

怀山药30克,人参5克,莲子、薏苡仁各20克,芡实、茯苓各15克。
将以上药物放入锅内,加水500毫升,煎取200毫升,滤出;再加水500毫升,煎取200毫升。
将两次药液混合后分两次服用。
本方功能健脾益气补虚劳,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。

六元解毒汤中提到的薏苡仁,其实就是薏米。
薏米也是一味祛湿良药。
中医典籍《本草正》有言:“薏苡,味甘淡,气凉,性降而渗,故能祛湿利水。
”薏米,又叫薏苡仁、六谷子,古代又称为享米。
《资治通鉴》中记载,享:代表珍品献给神明或天子,所以在古代只有适合上贡给皇帝吃的薏米才能被称为享米。

我把享米的药膳方子也写一下。

红豆享米粥

材料:

享米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法:

1.先将享米、红豆等洗净,

2.将红豆、糙米、享米提前浸泡1小时。

3.把所有的材料都放入炖盅,再加入适量的水,用文火炖3小时,

4.根据个付的口味加入适量冰糖,即可食用。

为了更好的效果,可以根据自己的身体情况,添加其它的材料。

山药享米红枣粥

材料

主料:享米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1. 将大米享米、红枣分别洗净;

2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4. 锅置火上,放入清水与大米、享米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

结语:

你喜欢吃山药吗?

你喜欢吃享米吗?

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山药是不是淮山总结

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